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Mercimek Corbasi: soupe turque de lentilles corail

Publié le par Oum Titi

Mercimek Corbasi: soupe turque de lentilles corail

Même si ce n'est pas tout à fait la saison pour les soupes( quoique avec ce temps!), je vous présente une délicieuse soupe turque aux lentilles corails. C'est une vraie merveille! J'ai découvert cette soupe en allant à un restaurant turc avec une amie...

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Griwech : forme moderne

Publié le par Oum Titi

Griwech : forme moderne

On repart sur des classiques avec ce gâteau traditionnel algérien qu'on retrouve à toutes les occasions. Comme tout les gâteaux traditionnels , c'est une pâtisserie simple et économique qui demande peu d'ingrédients.Mais pour autant, c'est une délicieuse...

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De délicieuses lahmacuns sans matières grasses

Publié le par Oum Titi

De délicieuses lahmacuns sans matières grasses

J'ai déjà proposé une recette de lahmacuns qui est un véritable succès à la maison.Pour info, les lahmacuns sont des pizzas turques à base de viande riches en légumes et saveurs. A l'origine, la recette est plutôt light pour une pizza. Contrairement à...

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Puit de meringue à la crème pâtissière 0%

Publié le par Oum Titi

Puit de meringue à la crème pâtissière 0%

Une gourmandise en toute légèreté et sans culpabiliser ça vous dit? Comme toute les gourmandises sans matières grasses que je propose dans ce blog,cette pâtisserie est destinée à mes petits garçons qui ont des contraintes alimentaires . Mais c'est aussi...

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