reflex gourmand

Ah les cupcakes! La nouvelle mode qui nous vient des Etats-Unis et d'Angleterrre .Impossible de les louper sur la blogosphère culinaire.J'ai évidemment testé ces petits gâteaux très joli esthétiquement.Mais qu'en est-il du goût? Je dirais que c'est bon...

Voici une façon étonnante de cuire son pain : sur le haut d'un couscoussier.J'ai découvert cette technique sur le groupe facebook d'échange de recettes avec Tata H'biba. Evidemment, j'étais un peu septique mais après avoir testé, je suis complètement...

Pour baptiser mon blog, je vous propose pour commencer une recette de croissants briochés que j'ai déniché sur le forum cuisinetestée. Il s'agit de croissants briochés au lait fermenté ou babeurre, très facile à réaliser pour ceux et celles qui sont fâchés...

Je viens de découvrir ce petit art culinaire venu tout droit du Japon.Des génoises roulées et décorées joliment avec des personnages de manga ou tout autre décor girly. L'idée m'as beaucoup séduite surtout pour un goûter entre enfants.De quoi faire pétiller...

Une bonne galette à la frangipane faite maison vaut toutes les autres galettes déjà toute faite. C'est un vrai délice en toute simplicité. J'aime beaucoup les galettes mais celles du commerce ne sont franchement pas top.Rien de mieux que le 100% maison...

Bonsoir! Je viens de tomber sur une recette de gâteau au chocolat à base de Danette. Je me suis dit pourquoi pas pas la tester pour mon petit loulou en version light sans j'aune d'oeuf ni huile mais en gardant la base avec des danettes sans matière grasse...

Je viens de découvrir sur ce blog cette recette gourmande de sablés chocolatés avec un délicieux dôme fourré aux cacahuètes et enrobé de chocolat blanc.Tout ce que j'aime!Je n'ai pas résister à l'envie de les tester!Et je ne suis pas déçue. Pour les sablés:...

Une bonne brioche légère et moelleuse sans beurre et sans huile c'est possible?Oui!!! Avec cette recette de brioche à base fromage blanc , on obtient une très bonne brioche avec zéro matière grasse! J'ai déniché cette recette sur ce forum. J'ai légèrement...

Eh oui encore une recette turque! C'est tellement bon et goûteux qu'on ne se lasse pas de cette cuisine si riche que j'ai plaisir à tester.Et je ne suis jamais déçue! Aujourd'hui c'est des pides turques: un pain moelleux en forme de barquette garni de...

Ce gâteau tout chocolat fera le bonheur de vos petits loulous pour le goûter! Elle est très simple à réaliser et demande des ingrédients basiques. J'ai déniché cette recette sur un groupe de cuisine sur facebook. Ingrédients: Pour la génoise: -6 oeufs...