reflex gourmand

Tous à la pêche! De délicieux sablés fondants au citron ont échoué sur une plage de gourmandise! Une recette que ma maman faisait souvent et que j'ai plaisir à refaire pour toute occasion.C'est devenu un classique chez moi et je m'en lasse pas! Voici...

Comment définir la pastilla? C'est une petit chef d'oeuvre gustatif de la gastronomie marocaine qui marie parfaitement le sucré-salé.Un mélange subtil d'oignons caramélisés parfumés à la cannelle, de viande de poulet épicée et sucrée et d'amandes croquantes...

Les Lahmacuns est une spécialité originaire de plusieurs pays :Arménie,Turquie,Liban et Syrie.C'est une fine galette de pain avec une farce à base de légumes et de viande hachée épicée .Elle ressemble à une pizza italienne mais elle se mange plutôt comme...

Voilà une façon originale de présenter des meringues : un bon dessert simplissime à faire et à la portée de tout le monde! Le croquant de la meringue et le fondant de la mousse au chocolat ravivera les papilles gourmandes.

Vous cherchez une pâtisserie orientale délicieuse, facile et rapide à faire?Cette recette est pour vous!Je vous propose cette douceur venue de Turquie (mais aussi d’autres pays du Moyen-Orient avec des variantes).C'est une variante des Baklawas à base...

Une bonne tarte de saison qui apporte fraîcheur et fondant!L'acidité des abricots et la douceur de la cannelle se marient parfaitement ...le tout avec un bon goût d'amandes.Complètement conquise par cette tarte, je vous propose cette recette facile et...

De bons biscuits chocolatés au goût noisette qui fera craquer les petits comme les grands! Une recette qui me vient de ma belle-soeur et que j'ai définitivement adopté.Les biscuits sont fondants et goûteux. Ingrédients: -250 gr de beurre ramolli -50 gr...

Ce pain turc est un un vrai délice et facile à préparer.Il est moelleux à souhait et léger en bouche.Je voulais retrouver le même pain qu'on retrouve dans les kebabs et résultat: il est meilleur! La recette vient d'un blog turc (merci Google traduction!).Je...

Ces petits roulés sont à base de tomate et de fromage ails et fines herbes.Un apéritif original à la fois frais et délicieux qui saura séduire vos invités! La recette me vient ce blog .Je la réalise souvent pour mes invités et c'est devenu un classique...

Encore une douceur venue tout droit d'Algérie.Il existe plusieurs versions. Celle que je vous propose est à la noix de coco et aux amandes délicatement parfumée au citron.Difficile d'y résister d'autant plus que c'est facile et rapide à réaliser! Ingrédients:...